南臺灣知名海灣型渡假飯店「墾丁凱撒大飯店」攜手北海道頂級鮮乳品牌「四葉乳業」，即日起至9月30日於發現西餐廳推出「雪國× 南島」冰火甜點季，將讓墾丁旅人渡過沁涼美好夏季。

　　該飯店表示，冰火甜點季由凱撒西點主廚張志宏親自操刀，以100 ％北海道乳源為核心，結合熱帶水果與南島食材元素，推出全新11款甜點及大廳酒吧英式下午茶，邀請旅人不用飛往日本，也能在國境之南品嚐到最香醇的雪國滋味。

　　該飯店指出，日本鮮乳以香濃、高品質著稱，尤以道東地區的「十勝」更是乳製品美食天堂。墾丁凱撒看準國人對品質與多元風味的期待，特與「四葉乳業」合作，以產地直送的四葉特選鮮乳、十勝鮮奶油、乳脂起司等做為甜點基底，巧妙揉合芒果、百香果、鳳梨、柚子等熱帶水果，設計出11款兼具濃醇乳香與清爽口感的甜點。

　　另外，更將甜點企劃從自助餐檯延伸至愜意的午後時光，大廳酒吧同步推出呼應「雪國×南島」主題的三層英式下午茶，含4款鹹點、 4款甜點與2杯飲品，讓旅人在舒適空間中，細品由雪國乳香鋪陳出的午後風景。官網：https://kenting.caesarpark.com.tw/。