台泥18日指出，旗下台泥綠能持續深化嘉義漁電共生案場養殖技術，日前與農業部水產試驗所完成技術授權簽約，正式導入「鋸緣青蟹獨立盒養殖系統」、「青蟹稚蟹中間育成技術」及「青蟹成蟹養殖管理技術」三項技術，將研究單位多年累積的青蟹養殖成果導入漁電共生現場。

　　台泥綠能也將於今年中秋節舉辦「中秋來吃光電蝦」活動，首度在嘉義漁電共生案場推出以當日捕撈泰國蝦現場料理的「光電蝦」分享餐，讓民眾可以直接走進案場，看見漁電共生的養殖成果。

　　台泥綠能嘉義漁電共生案場裝置容量達43MW，自2022年運作至今年 8月，累計發電量已達2.4億度；養殖端則持續導入科技化餵養、水質監測及益生菌生態調控，目前已有8成養殖戶取得產銷履歷。

　　此次導入水試所青蟹養殖技術，進一步朝高經濟價值養殖漁業發展；台泥指出，台泥綠能希望透過更多元的養殖品項，進一步與加工廠建立長期產品開發及銷售合作，讓漁電共生不只做到發電與養殖並行，也能逐步串接後端加工與產品化，形成更完整的養殖產業鏈。

　　台泥指出，台泥綠能攜手深耕嘉義的「誠農食堂」，將案場捕撈的泰國蝦製作成光電蝦外帶分享餐，並搭配案場漁獲加工製成的鱸魚丸與虱目魚肚供民眾自由選購。

　　台泥表示，活動也將邀請布袋、義竹一帶的益源農場、崇美農場、好呷覓及爆芽蜘蛛等在地農友與品牌共同參與。

　　民眾可前往台泥綠能嘉義廠，從案場養殖、地方農產到在地料理，看見漁電共生案場如何從能源建設逐步與地方產業及生活產生連結。